Menukaart De Vondel
Copa di parma
Toast zalm - 6 st
Gerookte zalm / roomkaas / bieslook
Toast zalm - 4 st
Gerookte zalm / roomkaas / bieslook
Pan con tomate - 6 st
Tomaat / basilicum / paleta iberico
Pan con tomate - 4 st
Tomaat / basilicum / paleta iberico
Creuses oesters - 6 st
Creuses oesters - 4 st
Fried chicken wings
Paleta iberico belotta
Calamares
Verse tartaar
Dagsoep
Kaaskroket met knapperig slaatje
Tagliata
Rundsvlees / Taglitelle / Tomatenslaatje / Balsamico / Parmezaan
Soep & Hoofdgerecht € 22,00
Voor- & Hoofdgerecht € 25,00
Carpaccio - Belgisch witblauw
Parmesan / zongedroogde tomaat / rucola
-OF-
Garnaalkroketten
Peterselie / citroen
Ierse Ribeye
Saus naar keuze / slaatje/ frietjes
-OF-
Kabeljauw
spinaziestoemp / mousseline / spekblokjes
Dame Blanche
Vanille-ijs / warme chocoladesaus / slagroom
-OF-
Crème brulée
€ 58 p.p.
Geserveerd per tafel
Asperges à la flamande
Hoeveboter / Eitjes / Peterselie
Asperges gerookte zalm
Schotse gerookte zalm / Hollandaisesausje
Asperges gepocheerde zalm
Tagliatelle / Bearnaisesaus
Groentenlasagne
Vegetarisch
Ribbetjes
Sweet & Spicy BBQ sauce / Koolslaatje / Frietjes
verkrijgbaar vanaf 21/01
Soep
Huisbereide kaaskroketten
Huisbereide garnaalkroketten
Scampi vondel 6 st
getomateerd sausje / licht pikant
Scampi look 6 st
huisbereide lookboter
Creuses oesters 6 st
Carpaccio Belgisch witblauw
parmesan / zongedroogde tomaten / rucola
Gerookte zalm
toast / snipperui / peterselie
Gamba's
Verse tartaar
Steak
Vol-au-vent
Stoofvlees
Kipbrochette
Varkenshaasje
Chateaubriand (2 pers)
Frietjes / slaatje / 2 sausjes naar keuze
Texas entrecote (2 pers)
Frietjes / slaatje / 2 sausjes naar keuze
Ierse ribeye
Ierse filet pur
Balletjes in tomatensaus
Scampi vondel 10 st
getomateerd sausje / licht pikant
Scampi look 10 st
huisbereide lookboter
Kabeljauw op vel gebakken
Mousselinesausje / spekjes / spinaziepuree
Roggevleugel
botersausje / kappertjes
Zeetong Meunière
botersausje / citroen
Vispannetje
kreeftensausje
Zalm
gepocheerde zalm / verse bearnaisesaus
Gamba's
verse tartaar
Geitenkaas
spek / appel / noten / honing
Caeser
kipreepjes / croutons / parmesan / caeserdressing
Tomaat garnaal
grijze garnalen / ei
Gerookte zalm
croutons / appel / dille / youghurtdressing
Scampi
Appel / curryvinaigrette
Tagliatelle madness
Balletjes met tomatensaus
Tagliatelle alle vongole
venusschelpjes / sjalot / look / peterselie
Tagliatelle scampi curry
licht pikante currysaus
Tagliatelle pesto chicken
kipreepjes / basilicumpesto / pijnboompitten
Tagliatelle alle verdure
Vegetarisch / groenten
Witloofslaatje
Tomatenslaatje
Groene boontjes
Warme groentjes
Alle gerechten zijn te verkrijgen met brood, frietjes, kroketten, puree, rijst of pasta.
Om een vlotte service te garanderen, vragen wij u vanaf 8 personen uit maximaal 4 verschillende voor- & hoofdgerechten te kiezen.
Alle gerechten zijn ook te verkrijgen als take away.
Sauzen: peperroom / champignonroom / béarnaise / choron / kruidenboter
